'Jerusalem Tasting'
Les 50 meilleurs chefs et restaurants de Jérusalem vous dévoilent tous leurs secrets de recettes
Avi Levy du restaurant 'Hamotzi', Uri Navon et Asaf Sri de 'Machneyuda', Moshe Besson du restaurant 'Eucalyptus', Dini Kasorla de Dwiny Pita Bar', 'Maadanei Zedekiahou' et bien d'autres vous dévoilent dans un atelier personnalisé comment préparer les meilleurs plats.
La municipalité de Jérusalem en collaboration avec Onlife a mis en place un site Internet dédié, le premier du genre en Israël, où vous pouvez apprendre, étape par étape, à préparer les meilleurs plats, avec le meilleurs conseils et les histoires qui se cachent derrière chaque plat.
Vous pouvez acheter les ateliers à un coût symbolique et le paiement est transféré directement aux restaurants eux-mêmes dans le cadre du programme d'incitation commerciale et culinaire à Jérusalem.
Jérusalem, en plus d'être la capitale d'Israël, est également une capitale culinaire de premier plan. Les meilleurs chefs décorent la ville chaque jour avec une variété de saveurs, de styles et de parfums.
La municipalité de Jérusalem a commencé à promouvoir un certain nombre de projets qui ont aidé les propriétaires d'entreprises, y compris des restaurants à travers la ville. Récemment, la municipalité a lancé le projet "Jerusalem Tasting", qui vise à générer des revenus d'une manière différente pour les restaurateurs.
Environ 50 restaurants renommés de toute la ville ont choisi de participer et de diffuser ddes vidéos d'atelier de cuisine sur le site Web dédié.
Le site est ouvert au public, et les vidéos peuvent être achetées à un coût minime de 10 shekels. Tous les bénéfices du projet seront transférés directement aux restaurateurs. Les vidéos sont envoyées dans un fichiers par e-mail.
Le maire Moshe Leon: "La municipalité de Jérusalem a trouvé un autre moyen d'aider les propriétaires d'entreprise d'une manière unique et ainsi renforcer le statut de la ville non seulement en tant que capitale d'Israël, et aussi en tant qu capitale de la culinaire israélienne. Je suis enthousiasmé par le projet et je suis sûr que je regarderai les vidéos".
Hadas Goldstein, PDG et fondateur d"e Onlife: "Jerusalem Tasting est une initiative qui considère les restaurateurs et les cuisiniers de Jérusalem comme un atout de la ville qui dirige fièrement la scène culinaire israélienne. La grande variété et la portée impressionnante prouvent que la cuisine de Jérusalem est une source d'inspiration pour la créativité culinaire. Ce projet permet à tous les passionnés de cuisine et de gastronomie d'apprendre des meilleurs et de devenir chefs chez eux".
Coût par atelier de cuisine: 10 shekels
05/12/2021