הקטע הוכן בסדנא לעיבוד מאמרים שהתקיימה במה''ד בשנת תשנ''ט בהנחייתה של נועה גרינברג-עפרת ורותי מנדלוביץ. השתתפו בה: רחל אבו, שולה אמיתי, סיגלית גולן, עדה גורני, אלה הוכברג-פליג, רחל נחום, פנינה פורת, נעמי ריבשטיין.

מבוסס על: קשת אלכס (1996) ''יחסי גומלין בין פרחי סתוונית ירושלים וסתוונית היורה למאבקיהם בשוק האבקה הסתווי באזור ירושלים'', עבודה לתואר דוקטור- האוניברסיטה העברית ירושלים.

הפעילות מומלצת לתלמידי כיתות י', יא', יב' וקשורה לנושאים: אקולוגיה, רבייה בצמחים ולתרגול מיומנויות חקר. באחד הקטעים מבחינת הבגרות 3 יח''ל בשנה''ל תש''ס, מופיע עיבוד של פעילות זו.
כמו כן, הפעילות מומלצת לתלמידי כיתות ט' בנושאים: מערכות אקולוגיות ומידע ותקשורת.
מילות מפתח: גיאופיטים, האבקה, מאביקים, צוף.
לפניך מחקר בו נבדק הקשר בין ביקורי מאביקים לבין ייצור הצוף בסתוונית ירושלים ובסתוונית היורה.
סתוונית ירושלים וסתוונית היורה הם גיאופיטים השייכים למשפחת השושניים. פרח הסתוונית מורכב משישה עלי כותרת, שישה אבקנים. האבקנים מעורים בבסיסם לעלי הכותרת מצדם הפנימי ועל ידי כך נוצרות ''כוסיות הצוף''- מקום הצטברות של הצוף המופרש. במרכז הפרח מצויים שלושה עמודי עלי. צבע הפרחים משתנה מלבן עד ורוד כהה.
הפרחים של הסתווניות גדולים (2-6 ס''מ) ופתוחים לרווחה, עובדה המסייעת למשיכת מאביקים שונים הפועלים בעונת הפריחה.
לסתוונית פרחים זקופים (צעירים יותר) ופרחים שרועים (בוגרים יותר). מספר הפרחים הזקופים בממוצע לפרט גדול יותר באוכלוסיות של סתוונית ירושלים מאשר באוכלוסיות של סתוונית היורה.
זמן הפריחה של סתוונית ירושלים הוא בסוף ספטמבר תחילת נובמבר, ואילו סתוונית היורה פורחת בתחילת נובמבר לסוף דצמבר לאחר הגשם הראשון של הסתיו.

1. לסתוונית ירושלים ולסתוונית היורה דרישות אקולוגיות דומות. כיצד הם מתמודדים בתחרות הבין מינית?
תקופת הסתיו באזור הים התיכון מאופיינת בכמות נמוכה יחסית של צמחים פורחים ובמספר מועט של מאביקים.
הצוף בפרחים מופרש כגורם משיכת מאביקים. הוא כולל בעיקר תמיסת סוכר וכן חומצות אמינו, חומצות שומן ועוד.

2. האם צוף הפרחים יכול לשמש כמקור מזון יחיד לדבורים? נמק את תשובתך.
קצב הפרשת הצוף מושפע מ: גיל הפרח, גודל הפרח, גודל הצמח, צפיפות הפרחים, מיקומו של הפרח, והבדלים גנטיים בין הפרטים השונים באותו מין. גם גורמים אביוטיים כגון: עונת הפריחה, שעת היום, ובית הגידול יכולים להשפיע על יצירה והפרשת צוף.
ייצור והפרשת צוף הם תהליכים הדורשים אנרגיה רבה, לכן כמות הצוף המופרשת לפרח, מוגבלת. הגבלת כמות הצוף בכל פרח נפרד מעודדת תנועת מאביקים בין הפרחים על גבי אותו צמח ובין הצמחים השונים (מאותו המין), דבר המגדיל את סיכויי האבקה הזרה בתוך המין.
מאידך, במצב של מעט צוף מאביקים לא יחזרו לפרח או אפילו יעזבו את המין.
בשלב ראשון של המחקר נבדק הקשר בין ''עמדת הפרח'' (זקוף ושרוע) לבין כמות הצוף הנוצרת בפרח. כמות הצוף בכל פרח נקבעה על ידי מדידת כמות הצוף המופרשת ביחידת זמן והיא מושפעת ממידת יצירתו של הצוף על ידי הצמח, ממידת צריכתו על ידי המאביקים ומתנאי מזג האוויר.
החוקרים מדדו את כמות הצוף ב- 200 פרחים זקופים ובפרחים שרועים של סתוונית ירושלים
ושל סתוונית היורה. המדידות נעשו בין החודשים ספטמבר לינואר, בשישה אתרים שונים באזור ירושלים וחושבה כמות הצוף הממוצעת וסטיית התקן.
השערת החוקרים הייתה שפרחים זקופים ייצרו יותר צוף ויימשכו יותר מאביקים לעומת הפרחים השרועים.
תוצאות בדיקת כמות הצוף מוצגות בטבלה 1.

כמות הצוף (ממוצע ± סטיית התקן)      
מין                              זקוף                  שרוע            
____________________________________________

סתוונית ירושלים     0.11±0.15           0.09±0.1      
סתוונית היורה         00.8±0.11         0.05±0.06            
3. א. תאר את תוצאות הבדיקה על פי נתוני        הטבלה.                                          
    ב. מה המשמעות של בדיקת סטיית התקן בבדיקה?
בהמשך בדקו החוקרים כמות הצוף הנוצרת במהלך היום, בפרחים זקופים ובפרחים שרועים של סתוונית ירושלים וסתוונית היורה. התוצאות מוצגות בעקום 1 ו- 2
4. מה תוכל להסיק מתוצאות עקום 1 ו- 2?
בהמשך נבדקה שכיחות הביקורים של המאביקים במהלך היום בפרחים סתוונית ירושלים וסתוונית היורה. התוצאות מוצגות בעקום 3 ו- 4
כל התוצאות המוצגות חושבו לפי ממוצע של הביקורים באוכלוסיות של סתוונית ירושלים ובאוכלוסיות של סתוונית היורה.
5. מה ניתן להסיק על הקשר שבין ביקורי המאביקים לבין ייצור הצוף בסתוונית ירושלים ובסתוונית היורה? בתשובתך תתבסס על התוצאות המופיעות בעקומים 1,2,3,4.
6. על פי התצפיות נמצא שפעילות המאביקים בפרחים של סתוונית ירושלים וסתוונית היורה הייתה מוגבלת מאד כאשר הטמפרטורה ירדה מתחת ל- 15 מעלות. מה יכולה להיות הסיבה להתנהגות זו?
7. במחקר זה נמצא בנוסף, כי קיים קשר בין ייצור הצוף לבין גיל הפרח: ככל שהפרח זקן יותר (פרחי יום שני והלאה) הוא מייצר פחות צוף. הסבר מה יכול להיות היתרון לצמח הסתוונית בתופעה זו?

חזור
חיפוש